Barstol till restaurang

Barstolen – Inte bara en sittplats vid baren

barstolEn barstol är inte bara en stol att sitta på vid baren. Den är ju också en mötesplats där man träffar nya vänner eller hänger med sina gamla polare. Därför är det viktigt att välja en barstol som möter alla de krav du kan tänkas ställa på den. Hållbarhet, material och design, sittkomfort, hur lätta de är att hålla rena är alla faktorer du bör fundera igenom innan du bestämmer dig.

De flesta barstolar har en sitthöjd runt 70-80cm. Mät helst höjden på din bardisk i de fall den har en utskjutande bordsskiva, så att du får ett tillräckligt stort mellanrum mellan barstolens sits och undersidan av bordet. För att dina drinksugna gäster inte ska känna att det är för trångt om benutrymmet, bör det vara minst cirka 35-40cm mellanrum.

Nästan alla barstolar har också ett fotstöd i någon form. Provsitt stolen innan du köper den, och känn efter så att foten verkligen har ett stöd, och inte bara halkar av.

Vilken typ av barstol ska jag välja? 

Den finns hur många varianter av stolar som helst att välja mellan på marknaden. Så chansen att du ska hitta någon modell som passar in i just din restaurang är ganska stor. Du kan hitta allt från ornamenterade gjutgärnsliknande modeller till raka och slanka trästolar och barstolar som ser ut som upphöjda fåtöljer. Och allt du kan tänka dig däremellan. Här är det viktigt att du tänker efter lite. Underbar komfort med mjuka sköna sitsar och ryggstöd, eller enklare modeller, med hårdare sittplats och utan stöd för ryggen?

Det beror på hur länge du vill ha kvar kunden vid bardisken. En skön barstol inbjuder av naturliga skäl gästen att sitta kvar längre än om det hade varit en pinnstolsvariant.

Välj också en stol med åtanke på vilken miljö den ska stå i. Har du många besökare med hög genomströmning eller ett mindre antal som minglar länge? Oavsett vilket så bör du tänka på att en billigare variant avsedd för hemmabruk kanske inte klarar av de tuffare förhållandena som råder i en restaurangbar.

Beakta också om stolen är lätt att hålla ren. För en barstol är det ännu viktigare än övriga möbler i en restaurang, eftersom det ofta händer små olyckor vid bardisken. Och för personalens skull är det bra om städning av restaurangen är så enkel som möjligt.

Vill du att din bar ska smälta in i resten av restaurangen, eller ska den sticka ut?

Många ger rådet att göra allt för att matcha möblemanget i baren med det övriga i restaurangen, för att skapa en helhet och ett tema. Självklart är detta ett gott råd om du har ett speciellt tema du vill följa eller ett särskilt färgschema. Men du kan om du vill, även tänka precis tvärtom!

Du kanske har mjuka, jordfärgade och bekväma stolar vid restaurangborden, och alla färgskalor och synintryck följer detta schema – och skapar en behaglig helhetskänsla, en harmoni. Sedan vänder du blicken mot baren. Här står en kritvit bardisk med knallblåa barstolar i metall och plast. En total kontrast mot övriga möblemanget i lokalen.

De flesta kanske trots allt väljer att låta baren smälta in tillsammans med det andra i lokalen, och det är definitivt en ”säkrare” lösning. Det kräver en hel del mod att fullständigt bryta mot det andra. Och utan lite fingertoppskänsla kan det bli lite väl galet.

I sista ändan är det du som bestämmer, och ingen annan.

restaurangmöbler köpguide

Restaurangmöbler – köpguide

Att köpa restaurangmöbler – en kort guide

Innan du väljer dina restaurangmöbler, finns det några saker som är viktiga att fundera över. Och ett av de första kriterierna är att dina möbler ska tåla en hel del slitage. De ska alltså inte bara vara snygga, utan även rejäla och robusta. Stirra inte dig blind på prislappen – det kan mycket väl bli mycket dyrare i förlängningen. Satsa på kvalitet direkt.

Att välja material

Att välja rätt material är viktigt. Inte bara med hänsyn till den atmosfär du vill bygga upp, utan också med tanke på att möblerna ska vara lätta att göra rent. En stolsits av plast är lätt att rengöra, men passar kanske inte i alla sammanhang. Vill du att dina gäster ska kunna sjunka ner i sköna skinnfåtöljer är konstskinn att föredra framför äkta skinn, just med tanke på rengöring. Trä är vackert och stilrent, men kan i vissa fall vara ganska tunga.

Varför går man på restaurang?

Tänk på att försöka skapa en trivsam inredning, där dina gäster kan känna sig avslappnade och få en känsla av välbehag. I de allra flesta fall går man inte på restaurang bara för att magen är tom. Dina gäster kommer till dig för att bli ompysslade och äta i en trivsam miljö och kanske för att känna sig lite romantiska. Atmosfären är viktig, kanske t.o.m i högre grad än maten ibland.

För vem inreder du?

Det är oerhört lätt att fastna i sina egna preferenser, att man tittar efter restaurangmöbler som passar sin egen stil och smak. Man vill gärna köpa sådant man själv tycker om. Men det gäller att tänka i lite vidare banor och inte stirra sig blind på vad man själv vill ha. Försök istället att tänka dig in vad din framtida gäster kan tycka om. Om din restaurang är belägen i ett visst område eller om du serverar en viss typ av mat kan det vara enklare att gissa. T.ex så kan man tänka sig att matgästerna i en lunchrestaurang i ett industriområde har en annan karaktär än de som besöker en lyxkrog i småbåtshamnen vid kusten.

Hur låter din restaurang?

Varje restaurang har sitt eget ”sound”. Och en av de saker som ofta förbises är akustiken i lokalen. För att dina gäster ska trivas är det av vikt att ljudnivån i restaurangen inte är för hög. Stolar som skrapar mot hårda golv, dörrar som smäller och andra störande ljud gör det svårt för gästerna att koppla av.

Med små enkla medel kan man få ner ljudet till en behaglig nivå. Sätt mjuka möbeltassar på bord och stolar. Tavlor och draperier eller dekorativa mattor längs väggarna hindrar ljudet från att studsa omkring i lokalen.

Vilken atmosfär vill du förmedla?

I planeringen för vilka restaurangmöbler du ska välja ingår inte bara stolarna och borden. Försök att få en enhetlig harmoni där belysning, växter, mattor, möbler och inte minst menyn talar samma språk. Så innan du väljer möbler är det av väsentlig vikt att du tänker igenom helhetskonceptet. Att erbjuda japansk sushi och servera vid nordiska furubord och knäckebrödskorgar är kanske inte helt optimalt. En annan faktor för helhetsintrycket är val av tapeter eller färg, gardiner och tom eventuell konst.

Restaurangmöbler köpguide

Restaurangmöbler – lika viktigt som din mat.

För att skapa rätt stämning och atmosfär på din restaurang bör du välja restaurangmöbler med stor omsorg. Med rätt inredning kompletterar du restaurangens stil och helhetsintryck. Det är mycket som bidrar till gästens totala upplevelse på din restaurang. Hur de upplever mat, porslin, personal, möbler och belysning är bara några faktorer som spelar in. Idag är utbudet av restaurangmöbler enormt. Du hittar allt från barstolar till vackra långbord med matchande stolar i alla möjliga färger och former. Därmed finns alla möjligheter för att du ska kunna skapa personlig och unik atmosfär på din restaurang. Möblerna bör vara av bra kvalitet för hållbar standard och för att se snygga ut länge. Det är viktigt att restaurangmöblerna matchar din restaurangs tema och inriktning. För att göra den bästa investeringen bör du särskilt tänka på material, färg, komfort och kvalitet.

Här är några punkter du bör tänka på inför din investering:

1. Vilka är dina kunder och varför kommer de till din restaurang?
Det är viktigt att veta vilka kunder som kommer till din restaurang och varför så att du kan locka ännu fler kunder. Ligger din restaurang nära ett populärt uteställe så att ungdomar vill ha någonting att äta innan de går hem efter en lång utekväll? Eller har din restaurang den perfekta placeringen för en fika eller lättlunch efter en dags shopping? Kanske väljer många att komma till din restaurang och äta en god middag och njuta av en fantastisk utsikt eller atmosfär? Du behöver ta reda på vilken eller vilka målgrupper du vill satsa på och hur du ska locka dem på bästa sätt.

2. Sätt tema och bestäm vilken atmosfär du vill skapa
För att du ska kunna skapa rätt stämning behöver du planera och tänka till innan du börjar köpa möbler och sätter färg på väggar och tak. När du har bestämt dig för ett tema är det viktigt att du tänker efter vilka färger, former, belysning och porslin som du tycker representerar temat bäst.

3. Sätt en budget
För att du ska kunna köpa all den inredning du vill ha i din restaurang så är det viktigt att du har satt en budget för hur mycket du kan spendera. Utan en budget är risken stor att du spenderar för mycket pengar på t ex tavlor och sedan inte har råd att köpa de bekväma stolarna som du vill ha. Detta kan resultera i att du köper ett par stolar som inte är tillräckligt bekväma eller som snabbt går sönder. Det finns massor av restaurangmöbler i olika prisklasser, du måste bara veta hur mycket du kan spendera.

4. Ta reda på hur mycket yta du har för bord och stolar
Se till att du har gjort en noggrann beräkning på hur mycket plats du har för dina bord, stolar och övrig inredning. Viktigt att tänka på är hur mycket ledigt utrymme det blir när restaurangen är full av gäster och personal. Det kan lätt förstöra en fantastisk middag om dina gäster känner att de behöver flytta in sin stol varje gång någon behöver gå förbi. Eller att kyparen måste sträcka sig över bordet för att kunna servera maten. Att ha minst 45 cm mellan stolarna är ett bra riktmärke för att gästerna inte ska stöta i varandra och för att personalen ska kunna göra ett bra jobb.

5. Hämta inspiration hos dina konkurrenter
För att kunna ligga steget före är det bra att känna till sina konkurrenter. Gå som gäst till deras restaurang och skaffa dig en uppfattning om deras meny, inredning och atmosfär och vad som gör att deras gäster kommer tillbaka. Detta ska du sedan använda som inspiration för din restaurang. Det är dock viktigt att inte kopiera konkurrenten! Detta brukar bara resultera i att restaurangen blir en sämre kopia av originalet.
Det du ska göra är att komma ihåg vad du tyckte var mindre bra och se till att inte göra samma sak själv. Samt att du ska ta fasta på det som du tyckte var bra och göra det ännu bättre och på ditt eget unika sätt.

Med rätt förarbete, planering och inredning kommer du att skapa din unika och framgångsrika restaurang. Om du behöver extra inspiration eller någon att bolla dina idéer med så tveka inte att kontakta oss.

Vi på restaurangmöbler.se kan varmt rekommendera företaget AZ Design om ni söker möbler av högsta kvalité.

Restaurangbord tips

Bordsstativ och bordsskivor till restaurangen

tips om bordSånär som på maten så är borden kanske den viktigaste delen i en restaurang.  Eftersom bordet är en så pass central del av restaurangbesöket så lönar det sig att välja det med omsorg. Det är mycket som ska stämma: storlek, uthållighet, material, färg och övergripande design, samt kvalitet på hantverket.

Ett funktionellt restaurangbord (bordsstativ och bordsskivor) kan se mycket olika ut beroende på vad man är ute efter, men hur det än ser ut så måste det alltid hålla en hög kvalitet. För att inte påverka kundens upplevelse negativt måste bordet tåla den vardagliga restaurangverksamhetens påfrestningar. Bordet måste dessutom passa in med resten av inredningen. Med andra ord ska man satsa på högkvalitativa material och tillverkningsmetoder. Det lönar sig också att vara noga med design och utformning.

Vad man bör tänka på vid valet av rätt restaurangbord

Det är viktigt att se till att det valda bordet inte är alltför känsligt för fläckar från mat och dryck. Man måste också ta hänsyn till de tilltänkta kundernas preferenser. En viss typ av kunder kanske föredrar att äta vid bord med en mer modern touch, medan andra föredrar en mer traditionell inredning. Eftersom bordet spelar en central roll i måltidsritualen lönar det sig att välja ut bordmodellen till vår nystartade restaurang med eftertanke.

Att välja rätt bord handlar inte enbart om estetik. Praktiska faktorer är också viktiga att ha i åtanke. Viktiga aspekter att ta hänsyn till är bland annat möjligheten att kunna omplacera borden i lokalen efter varierande behov, samt att borden har rätt storlek. Tänk också på att borden ska vara designade för att underlätta för personalen vid städning och rengöring. Fiffig design gör det möjligt för personalen att ägna sig mer åt service och mindre åt städning, samtidigt som de säkert är nöjdare med tillvaron.

Skissa, planera och välj design – sök dig fram till bäst bordsstativ och bordsskivor för just din restaurang

Som du märker måste man ta in fler faktorer i beräkningen än vad man spontant skulle kunna tänka sig vid val av restaurangmöbler i allmänhet, och bord till restauranger i synnerhet.  Tänk på att inköp av bord dvs bordsstativ och bordsskivor till restaurangen vid starten är en av de största posterna och liknar som investering bordsporslinet: båda är gjorda för att hålla i längden. Om du har utrymme för det i budgeten, ta gärna hjälp av någon professionell inredningsspecialist om du är rädd att du ska missa något när du väljer bordmodeller till din restaurang. Du kommer att få se att det lönar sig i längden!

Det kan dock hända det inte finns plats i budgeten för anlitandet av en specialist. I så fall kan du börja med att göra en skiss över matsalen och rita in bord och stolar för att skaffa dig en bild över vad som skulle passa just din restaurang. Hur många bord får plats med i lokalen? Vet du svaret på den frågan kan du redan börja tänka i budgettermer när du ska inhandla borden. Vad du än gör dock, se till att inte tumma på kvaliteten i dina bord (bordsstativ och bordsskivor). De hör till de investeringar som är gjorda för att hålla i längden!