utemöbler till restaurang

Utemöbler till restaurangen

utemöbler

Planering av utemöbler för restaurangen

Vintersäsongen når sitt slut och värmen nalkas. När solen träder fram måste man som restaurangägare vara beredd, rustad för att kunna erbjuda uteservering till gästerna, gärna så snart och snabbt som möjligt. Möblerna står i centrum här. De ska vara tilltalande för gästerna samtidigt som de helst bör vara lättskötta och enkla att ha att göra med för personalen. Utemöblerna är visitkortet, caféets eller restaurangens ansikte utåt för passerande fotgängare och potentiella kunder, detta då de utgör en sådan ofrånkomlig del av atmosfären och är objekten som ger dem dess karaktär. Är du ute efter utemöbler till din uteservering? Här kommer några tips och information över saker som du bör ha i åtanke när du ska köpa dem.

Material – vilket passar just dina behov bäst?

Vid val av utemöbler för restaurangen är tillverkningsmaterialen den känsligaste faktorn i ekvationen. Aluminium, rotting och teak är de vanligast förekommande materialen bland utemöbler för restauranger. Var och en av dem har sina för- och nackdelar. Vilken som passar just din uteservering bäst beror på vilken atmosfär du vill åstadkomma och vilken karaktär du vill att dina utemöbler ska förmedla till omvärlden, allt detta utan att glömma att möblerna inte får kräva hur mycket underhåll som helst; de måste ju vara tillräckligt hållbara så att siffrorna går runt som de ska!

Uthållighet och underhåll är egenskaperna som brukar vara givna utgångspunkter för café- och restaurangägare vid köp av möbler till sin restaurang eller café. Möblerna ska vara lätta att underhålla samt kunna flyttas runt vid behov, och lagras när de inte används. Aluminiumstolar och bord är särskilt passande i detta hänseende. De är extremt lättskötta, är rost- och mögelfria och tål slitage väl. Dessutom är de, bokstavligen, väldigt lätta. De kan enkelt tas ut och in av personalen efter behov. Med detta sagt så är det ju klart att estetiken inte får försummas; aluminiummöbler kanske inte passar alla i smaken.

Funktionalitet och praktisk design i all ära – möblerna måste även passa den typ av atmosfär man vill skapa för uteserveringen stilmässigt, vilket betyder att man bör jämföra olika material med varandra för att se vad som är lämpligast för den enskilda lokalen. Möbler av teak, till exempel, kanske kräver mer skötsel och underhåll, men är kanske mysigare för ett litet trädgårdscafé. Sedan så har den ju en förhållandevis hög motståndskraft mot väta och angrepp, så det kanske är värt det årliga underhållet i syfte att bibehålla dess attraktiva färg.

Rotting – det givna alternativet för ”flytta ut vardagsrummet”-konceptet

Att ”flytta ut vardagsrummet” är ett allt populärare koncept vid uteserveringar. Det går helt enkelt ut på att man skapar ett litet hörn med soffor och fåtöljer utanför restaurangen eller caféet och ger variation till uteserveringen i sin helhet. För dessa möbler är rotting det givna materialet. För utomhusbruk används med fördel fiberrotting eller konstrotting, då det är väldigt lättskött och endast kräver att man spolar av dem med vatten emellanåt.

Komplement för uteserveringar – fram med parasollerna!
Dynor, dynfodral, parasoll… Har du tänkt på alla olika tillbehör som måste köpas in till uteserveringen? Du kanske kan använda fiberrotting till sofforna och fåtöljerna, men köpa dynor och extra dynfodral av naturmaterial för att göra tillvaron lite lyxigare. Sedan måste man ju se upp för solen: ett parasoll ser ut att vara en lika naturlig del av uteserveringen som solen den är ämnad att skydda ifrån.

Som du ser är det mycket man bör tänka på vid val av utemöbler. Fråga gärna en specialist innan du bestämmer dig för detta viktiga beslut som dina utemöbler kan stå och falla med.

soffor till restaurangen

Inred din restaurang med soffor

Inred restaurangen med sofforDet finns många fördelar med att inreda med soffor istället för vanliga stolar i din restaurang. Du slipper springa runt och rätta till stolar som står huller om buller och du slipper störande ljud av stolar som dras över golvet.

En annan fördel är att du ger varje bord en känsla av avskildhet ifrån resten av restauranggästerna, då många restaurangsoffor är ganska höga i ryggen. Ofta är de dessutom byggda på så sätt att de är fasta med ryggarna vända mot varandra.

Så istället för ett hav av bord och stolar så bildas det små öar i lokaler, var och en med sitt eget lilla privata utrymme.

Vilken typ av soffa passar mig och min restaurang?

Som tidigare sagts, finns det fasta restaurangsoffor av gammal klassisk typ, med ryggarna vända mot varandra. Men du kan också välja att bygga upp ett system av soffor med hjälp av byggbara moduler. På det sättet kan du möblera även i hörn. Detta ger dig också en mycket större flexibilitet i hur du kan möblera i lokalen.

Båda dessa typer av soffor är avsedda för att sitta på under måltiden. De bör därför inte vara för låga då det gör att det blir besvärligt och obekvämt att äta.

Det finns också soffor som är avsedda för att stå i andra delar av lokalen, som t.ex. runt entréer och längs väggar. Ett modernt namn på dessa är loungesoffor, och är tillverkade för att vara betydligt bekvämare än kusinerna vid matbordet. Här slår man sig gärna ner efter maten med en drink eller en kopp kaffe och lutar sig tillbaka och mår gott.

Att tänka på när du ska välja material och stil

Först av allt bör man naturligtvis tänka på att sofforna bara är en del i hela restauranginredningen. Det är viktigt att de inte avviker från helhetsintrycket utan smälter in i harmoni med övriga möbler. Har du en viss stil på bord och stolar i övrigt så försök att hålla kvar den stilen i valet av soffor till restaurangen.

När det kommer till val av material finns det i huvudsak 3 olika att välja på. Tyg erbjuder kanske det största urvalet av färger och mönster och kan varieras i näst intill oändlighet. Men det är också det material som är mest utmanande att hålla rent. För att göra det lite lättare rekommenderas att man impregnerar tyget med spray, innan de används. Det gör att soffan står emot smuts och vätskefläckar bättre.

Dyrast, och också mycket bekvämt, blir det om du väljer skinnklädsel till dina soffor. Det ger restaurangen en elegant touch, men kräver också desto mer underhåll från din sida. Äkta skinn behöver smörjas in flera gånger per år för att behålla sin lyster och smidighet. Annars blir det lätt uttorkat och spricker.

Enklast är det att välja konstläder. Det är billigare än riktigt skinn och avsevärt mycket enklare att sköta. Det enda du egentligen behöver göra med konstläder är att gå över dem med dammsugaren och då och då torka av dem med en trasa.

Restaurangbord tips

Bordsstativ och bordsskivor till restaurangen

tips om bordSånär som på maten så är borden kanske den viktigaste delen i en restaurang.  Eftersom bordet är en så pass central del av restaurangbesöket så lönar det sig att välja det med omsorg. Det är mycket som ska stämma: storlek, uthållighet, material, färg och övergripande design, samt kvalitet på hantverket.

Ett funktionellt restaurangbord (bordsstativ och bordsskivor) kan se mycket olika ut beroende på vad man är ute efter, men hur det än ser ut så måste det alltid hålla en hög kvalitet. För att inte påverka kundens upplevelse negativt måste bordet tåla den vardagliga restaurangverksamhetens påfrestningar. Bordet måste dessutom passa in med resten av inredningen. Med andra ord ska man satsa på högkvalitativa material och tillverkningsmetoder. Det lönar sig också att vara noga med design och utformning.

Vad man bör tänka på vid valet av rätt restaurangbord

Det är viktigt att se till att det valda bordet inte är alltför känsligt för fläckar från mat och dryck. Man måste också ta hänsyn till de tilltänkta kundernas preferenser. En viss typ av kunder kanske föredrar att äta vid bord med en mer modern touch, medan andra föredrar en mer traditionell inredning. Eftersom bordet spelar en central roll i måltidsritualen lönar det sig att välja ut bordmodellen till vår nystartade restaurang med eftertanke.

Att välja rätt bord handlar inte enbart om estetik. Praktiska faktorer är också viktiga att ha i åtanke. Viktiga aspekter att ta hänsyn till är bland annat möjligheten att kunna omplacera borden i lokalen efter varierande behov, samt att borden har rätt storlek. Tänk också på att borden ska vara designade för att underlätta för personalen vid städning och rengöring. Fiffig design gör det möjligt för personalen att ägna sig mer åt service och mindre åt städning, samtidigt som de säkert är nöjdare med tillvaron.

Skissa, planera och välj design – sök dig fram till bäst bordsstativ och bordsskivor för just din restaurang

Som du märker måste man ta in fler faktorer i beräkningen än vad man spontant skulle kunna tänka sig vid val av restaurangmöbler i allmänhet, och bord till restauranger i synnerhet.  Tänk på att inköp av bord dvs bordsstativ och bordsskivor till restaurangen vid starten är en av de största posterna och liknar som investering bordsporslinet: båda är gjorda för att hålla i längden. Om du har utrymme för det i budgeten, ta gärna hjälp av någon professionell inredningsspecialist om du är rädd att du ska missa något när du väljer bordmodeller till din restaurang. Du kommer att få se att det lönar sig i längden!

Det kan dock hända det inte finns plats i budgeten för anlitandet av en specialist. I så fall kan du börja med att göra en skiss över matsalen och rita in bord och stolar för att skaffa dig en bild över vad som skulle passa just din restaurang. Hur många bord får plats med i lokalen? Vet du svaret på den frågan kan du redan börja tänka i budgettermer när du ska inhandla borden. Vad du än gör dock, se till att inte tumma på kvaliteten i dina bord (bordsstativ och bordsskivor). De hör till de investeringar som är gjorda för att hålla i längden!